Para buffets e empresas de catering

A proposta do evento sai com o seu custo, a sua margem e o aceite do cliente.

Cadastre o custo de cada item uma vez. Informe convidados e cardápio: o valor por pessoa aparece na hora, já depois do imposto e do desconto. O cliente aceita por um link e você já tem a lista de compras.

1º mês por R$ 64,50 (50% de desconto), depois R$ 129 por mês. Sem fidelidade. Reembolso em até 7 dias, pelo próprio painel.

  • O cliente nunca vê seu custo
  • PDF com a sua marca
  • Funciona no celular
exemplo ilustrativo
Proposta nº 12Aniversário de 15 anos · JúliaSábado, 80 convidados

Salgados

Salgados variados12 un por pessoa

Pratos

Prato principal0,35 kg por pessoa
Guarnição0,2 kg por pessoa

Bebidas e doces

Refrigerante0,6 L por pessoa
Bolo0,1 kg por pessoa
Valor da propostaR$ 6.245,60R$ 78,07 por pessoa
Aceitar a propostaPedir ajuste

Orçar evento na mão custa caro, e o erro aparece depois

Sem uma conta que você confie, o jeito é arredondar e torcer.

  • Cada cotação refeita à mão toma uma hora.
    E muda a cada convidado a mais ou a cada prato trocado.
  • O preço do fornecedor mudou e a planilha não.
    Quando você vê, já fechou o evento com a margem de antes.
  • O desconto "só desta vez" come o lucro.
    Sem ver a margem real depois do imposto, é difícil saber até onde dá para ceder.

O que o OrçaBuffet faz

Só o que leva o evento da cotação ao aceite e à compra dos ingredientes. Tudo já funciona no painel.

Catálogo com o seu custo

Cada item com unidade, custo, embalagem fechada, perda e quantidade por pessoa. Cole a lista do fornecedor e o que já existe tem o custo atualizado.

Preço por convidado

Adultos e crianças (com a fração que você cobra). Itens por pessoa e itens fixos, como equipe e frete, que se diluem quando o evento cresce.

Margem real, não a sonhada

O preço sai de custo, margem e imposto sobre a venda. Dê desconto ou fixe um valor por pessoa e veja o lucro e a margem real mudarem na hora.

E se forem 100 convidados?

Um simulador mostra total, valor por pessoa e margem para outros tamanhos de festa, sem mexer na proposta.

Link para o cliente aceitar

Ele abre no celular, vê cardápio, quantidades, valor total e por pessoa, e aceita com nome e confirmação. Também pode pedir ajuste. Você é avisado por e-mail.

PDF com a sua marca

Logo, cor, contato e condições de pagamento. Sem custo e sem margem no arquivo, só o que o cliente deve ver.

Lista de compras do evento

Quanto comprar de cada item, em embalagens fechadas. Escolha vários eventos: ele soma antes de arredondar e você marca o que já comprou.

Versões da proposta

Cada envio congela uma versão. Compare com a atual, volte a uma anterior e veja o que o cliente aceitou. Depois do aceite, o valor fica travado.

Avisos que evitam prejuízo

Item com custo zero, custo que mudou no catálogo desde que entrou na proposta e proposta enviada sem resposta: tudo aparece no painel.

Como funciona

Cadastre o custo uma vez

Cole a lista do fornecedor ou digite item por item. Salve cardápios como modelo para o próximo casamento ou coquetel.

Monte o evento

Convidados, cardápio, equipe e margem. O valor por pessoa e o lucro aparecem enquanto você digita.

Envie, receba o aceite e compre

Mande o link pelo WhatsApp ou por e-mail. Aceita a proposta, a lista de compras do evento já está pronta.

Faça a conta, sem criar conta

Os custos abaixo são só de exemplo: troque pelos seus e veja como a proposta se comporta quando o evento cresce ou quando você dá desconto.

Itens por pessoa já incluem a sobra que você define. O refrigerante é comprado em garrafas de 2 L fechadas.

Valor para o cliente
Seu custo
Imposto
Lucro
Margem real

Montar a minha proposta

Comparação honesta

Já existem bons sistemas de gestão de buffet. Aqui está o que vimos nos sites deles em 02/11/2026 (preços e recursos podem mudar). Se você precisa de mais do que proposta e compras, um deles pode servir melhor.

OrçaBuffetEasy BuffetNetBuffetBomsaldo
Preço no siteR$ 129/mês, para qualquer tamanho de buffetNão publica; "peça os valores no WhatsApp"R$ 297, R$ 597 ou R$ 997/mês, conforme usuários e atendimentosR$ 119 a R$ 379/mês, no contrato anual
Teste e saída1º mês pela metade, reembolso em 7 dias, cancela em 1 cliqueMensal, sem fidelidade7 dias grátisPreços do plano anual
Proposta com link, aceite e PDF com a marcaSimSim, com margem estimada e prazo de validadeSim, com link público de aprovaçãoOrçamento que vira pedido
Lista de comprasSim, em embalagens fechadas e somando vários eventosSim, a partir da ficha técnica e do estoqueNão vimos na páginaNão vimos na página
Contrato com assinatura digitalNão fazSimSimSim
Financeiro, estoque e nota fiscalNão fazImporta XML de nota para o estoqueEstoque de cardápiosSim, é um ERP completo

Fontes: easybuffet.com.br, netbuffet.com.br e bomsaldo.com.br/planos, lidas em 02/11/2026. "Não vimos na página" quer dizer só isso: pode existir e não estar descrito. O OrçaBuffet não tem nota de avaliação porque ainda não tem clientes para avaliar.

O que o OrçaBuffet não faz

Não emite nota fiscal nem calcula imposto.Você informa o percentual que paga e ele só reserva essa parte no preço.
Não faz contrato com assinatura nem financeiro.O aceite do cliente fica registrado com nome, data e versão; o contrato e a cobrança continuam com você.
Não recebe nem repassa o dinheiro do evento.O pagamento é combinado entre você e o cliente.
Não responde o cliente no WhatsApp por você.Ele gera o texto e o link; quem envia é você.

Um preço só

R$ 64,50 no 1º mês R$ 129,00/mês depois
  • 50% de desconto no 1º mês.
  • Sem fidelidade: cancele quando quiser, em 1 clique.
  • Reembolso em até 7 dias, pelo painel, sem perguntas.
  • Propostas, catálogo e eventos sem limite de uso comum.
Criar minha conta

Crie sua conta

Você configura tudo na hora. O link do cliente e o PDF ligam depois do primeiro pagamento (R$ 64,50). Usamos seus dados só para o OrçaBuffet, conforme a LGPD.

Perguntas

Preciso digitar tudo de novo a cada evento?

Não. Você cadastra o custo de cada item uma vez, salva cardápios como modelo e copia uma proposta anterior. A cada evento, só muda convidados, data e o que o cliente pediu de diferente.

O cliente vê o meu custo ou a minha margem?

Nunca. O link e o PDF mostram cardápio, quantidades, valor total e valor por pessoa. Custo, imposto, margem e lucro ficam só no seu painel.

Como o preço é calculado?

Soma o custo de todas as linhas (itens por pessoa e fixos, com embalagem fechada e sobra) e divide por 1 menos a margem e o imposto que você informou. Assim, o imposto e o lucro são percentuais do que o cliente paga, e o valor por pessoa é arredondado para cima ao centavo.

O que acontece se eu mudar o preço de um ingrediente?

Você muda no catálogo. As propostas em rascunho avisam que o custo mudou e você atualiza com um toque. As propostas já enviadas ou aceitas não mudam sozinhas.

Emite nota fiscal ou contrato?

Não. Ele cuida da proposta, do aceite, da lista de compras e das versões. A nota e o contrato ficam com o seu sistema ou com o seu contador.

Posso levar meus dados embora?

Sim. Na aba Marca há um botão que baixa todo o catálogo e todas as propostas em um arquivo.

Quanto custa?

R$ 129,00 por mês, com o 1º mês por R$ 64,50. Sem fidelidade e com reembolso em até 7 dias.

Termos

Preço e assinatura

R$ 129 por mês. O primeiro mês sai por R$ 64,50. A renovação é mensal e você pode cancelar a qualquer momento, em 1 clique, no painel, sem multa.

Reembolso

Em até 7 dias depois do primeiro pagamento você pede o reembolso pelo painel e recebe o valor de volta. A conta pode ser configurada antes de pagar, e o link do cliente e o PDF ligam com o primeiro pagamento.

Dinheiro do seu evento

O OrçaBuffet não recebe, não guarda e não repassa o dinheiro dos seus eventos. O pagamento é combinado diretamente entre o seu buffet e o seu cliente. Também não emite nota fiscal nem calcula imposto: o percentual é o que você informa.

Privacidade e LGPD

Guardamos o que você cadastra: catálogo, propostas e a marca do buffet, além do nome, e-mail e WhatsApp do cliente de cada evento, que você mesmo informa. Para esses dados, o seu buffet decide o que fazer com eles e a Mosaico Apps age como operadora. O cliente só vê a proposta de quem tem o link, que é um código longo e único; você pode desativá-lo a qualquer momento. Cada conta só acessa os próprios dados. Você baixa tudo pelo painel e pode pedir a exclusão da conta por e-mail. Não vendemos nem compartilhamos seus dados.

Quem somos

OrçaBuffet é um produto da Mosaico Apps Tecnologia Ltda, CNPJ 69.588.947/0001-61. Os textos e o atendimento são feitos com apoio de inteligência artificial; o cálculo da proposta é determinístico e não usa IA.

1º mês por R$ 64,50
Reembolso em 7 dias
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